Coraz więcej państw zakazuje. Nad polskim morzem wciąż popularna

Wyjazd nad Bałtyk wiąże się z jedzeniem ryb w lokalnych restauracjach, barach i smażalniach. Jednakże zdarzają się sytuacje, że mimo zapewnień zamiast dorsza, flądry czy łososia, otrzymujemy rybę maślaną. W niektórych krajach te ryby są już zakazane, ale w Polsce nadal są popularne. Niektórzy mogą odczuwać problemy żołądkowe po ich spożyciu.