"Diety nie działają z definicji". Ekspert obala popularne mity o odchudzaniu

• Więcej ciekawych historii przeczytasz na stronie głównej "Newsweeka"

"Newsweek": Napisał pan bardzo grubą książkę o tym, jak się nie odchudzać. Naprawdę robimy aż tyle dietetycznych błędów?

Dr Michael Greger: Mnóstwo. W mojej książce nie ma nonsensownych diet, tylko fakty. Przejrzałem tysiące badań, szukając dowiedzionych naukowo metod, trików i technik, które przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej i dają nadzieję na trwałe pozbycie się zbędnych kilogramów.

A co najczęściej robimy źle?

– Skupiamy się na liczeniu kalorii.