Flawanole chronią nas przed skutkami długotrwałego siedzenia

Niezależnie od tego, czy siedzimy za biurkiem w pracy, na fotelu czytając książkę czy za kierownicą samochodu, długotrwałe siedzenie ma negatywny wpływ na nasz układ krwionośny. Jego skutki mogą być naprawdę poważne. Już 1-procentowe osłabienie działania naczyń krwionośnych badane metodą FMD, reaktywnego rozszerzenia tętnicy ramiennej, która mierzy elastyczność tętnic, powiązana jest z 13-procentowym wzrostem ryzyka chorób układu krążenia, takich jak choroba niedokrwienna serca, udar czy atak serca.

Naukowcy z University of Birmingham postanowili sprawdzić, czy spożywanie pokarmów bogatych we flawanole może chronić tętnice mężczyzn przed szkodliwymi skutkami długotrwałego siedzenia. Flawanole to polifenole występujące w owocach, orzechach, herbacie czy ziarnach kakaowca. Wiadomo, że mają dobry wpływ na układ krwionośny.

Naukowcy zaangażowali do badań 40 zdrowych młodych mężczyzn. Połowa z nich była wysportowana, a połowa niewysportowana. Bezpośrednio przed rozpoczęciem siedzenia trwającego 2 godziny badanym podawano albo napój bogaty we flawanole (625 mg w porcji) lub ubogi we flawanole (5,6 mg w porcji). Badania wykazały, że flawanole chronią przed czasowym osłabieniem funkcji tętnic, a poziom sprawności fizycznej nie ma znaczenia. W grupie, której podano mało flawanoli, osoby wysportowane były tak samo narażone na negatywne skutki siedzenia, co niewysportowane. Obserwowano u nich taki sam wzrost ciśnienia rozkurczowego, zmniejszenie dopływu tlenu do mięśni oraz zmniejszony przepływ krwi i zmniejszoną prędkość przesuwania się warstw krwi wzdłuż ściany naczynia krwionośnego. Ze zjawiskiem tym wiąże się większe ryzyko odkładania lipidów i rozwoju miażdżycy. Natomiast w grupie, która spożyła więcej flawanoli, nie zauważono spadku wartości FMD w żadnej z badanych tętnic.

Badania pokazują, że niezależnie od naszej kondycji fizycznej, spożywanie flawanoli przynosi korzyści i chroni w pewnym stopniu przed negatywnymi skutkami siedzącego trybu życia. Wyniki badań można odnieść do mężczyzn. Badano wyłącznie ich, gdyż u kobiet zmiany poziomu estrogenu w czasie cyklu prawdopodobnie mają wpływ na działanie flawanoli. Dlatego też panie powinny zostać przebadane osobno, w trakcie odpowiednio zaprojektowanych eksperymentów.

Z wynikami badań można zapoznać się na łamach Journal of Physiology.

flawanole tętnice długotrwałe siedzenie