Garść orzechów codziennie? To jedna z najcenniejszych przekąsek. Przez lata niedoceniana

• Więcej ciekawych historii przeczytasz na stronie głównej "Newsweeka"

Orzechy to jeden z najcenniejszych składników naszej diety, obecny w niej od zarania dziejów. Przez lata niedoceniany, traktowany jako tucząca, a więc zbędna przekąska, dzisiaj triumfalnie wraca na nasze talerze dzięki najnowszym badaniom naukowym, które jednoznacznie dowodzą: orzechy to prawdziwy superfood, nie tylko odżywiają, ale i poprawiają nasze zdrowie, zwłaszcza zdrowie mózgu.

Mózg się cieszy

O tym, jak korzystne może być jedzenie orzechów dla mózgu, przekonali się ostatnio naukowcy z hiszpańskiego Universidad de Castilla-La Mancha, którzy przeanalizowali dane zdrowotne zgromadzone w brytyjskiej bazie BioBank. Dane te były zbierane przez siedem lat i obejmowały monitoring zdrowia i stylu życia 50 tys. osób. Naukowców szczególnie interesowało znalezienie korelacji między spożywaniem orzechów a zdrowiem mózgu.