GIS pilnie ostrzega przed produktem z Biedronki. Nie spożywaj pod żadnym pozorem

1 tydzień temu 24

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) we współpracy z siecią Biedronka wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Z półek w trybie natychmiastowym wycofywany jest popularny produkt mięsny znanej marki. Powodem jest wykrycie w nim groźnej dla zdrowia i życia bakterii. Sieć apeluje do wszystkich klientów, którzy zakupili skażoną partię, o jej natychmiastowe wyrzucenie lub zwrot do sklepu.

Dlaczego produkty spożywcze znikają z półek?

Rok 2025, podobnie jak poprzednie lata, obfituje w komunikaty o wycofywaniu produktów ze sklepów. W Biedronce, jako największej sieci detalicznej w Polsce, takie sytuacje są statystycznie nieuniknione i świadczą o sprawnie działającym systemie kontroli. Produkty znikają z półek z kilku głównych powodów.

Najczęstszym są niezadeklarowane alergeny. Inne powszechne przyczyny to zanieczyszczenia fizyczne – odnalezienie fragmentów plastiku, szkła czy metalu. Trzeci, najpoważniejszy powód, to właśnie skażenie mikrobiologiczne, czyli wykrycie groźnych bakterii, takich jak Salmonella, E. coli czy Listeria monocytogenes. Każde takie odkrycie, dokonane czy to w ramach kontroli wewnętrznej, czy przez Państwową Inspekcję Sanitarną, uruchamia lawinę.

Gigant na celowniku. Ostrzeżenie dotyczy marki Sokołów

Tym razem komunikat jest szczególnie niepokojący, ponieważ dotyczy produktu jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek mięsnych w Polsce – firmy Sokołów. To producent, którego wyroby goszczą w polskich domach od dekad.

Jak poinformował GIS, w ramach rutynowej kontroli urzędowej pobrano próbki jednego z produktów firmy Sokołów, dystrybuowanego m.in. w sieci Biedronka. Badania laboratoryjne dały wynik alarmujący – w badanej partii wykryto obecność niebezpiecznej bakterii. Biedronka natychmiast po otrzymaniu tej informacji rozpoczęła procedurę wycofywania produktu ze wszystkich swoich sklepów. Problem w tym, że spora część skażonej partii zdążyła się już sprzedać.

Produkt z groźną bakterią w Biedronce. Pod żadnym pozorem nie jedz tego produktu

Pilne ostrzeżenie publiczne Głównego Inspektora Sanitarnego dotyczy produktu: Metka Kiełbasa Surowa Cebulowa, 170 g, marki Sokołów, numer partii: 8225281102, termin przydatności do spożycia: 24.10.2025 r.

Problem jest niezwykle poważny, ponieważ w badanych próbkach wykryto obecność bakterii Escherichia coli. Jest to jedna z najbardziej niebezpiecznych bakterii przenoszonych drogą pokarmową, a jej obecność w produkcie surowym, przeznaczonym do bezpośredniego spożycia (metkę zazwyczaj smaruje się na chlebie), stwarza bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia i życia.

Czym grozi spożycie? Bakteria ta wytwarza toksynę Shiga. U osób zdrowych zakażenie może przebiegać łagodnie, przypominając objawy grypy (gorączka, bóle mięśni) lub zatrucia pokarmowego (biegunka, wymioty). Jednak w ciężkich przypadkach może spowodować uszkodzenie nerek.

Firma Sokołów S.A. błyskawicznie uruchomiła procedurę wycofania produktów ze sklepowych półek sieci Biedronka. GIS i Biedronka apelują: pod żadnym pozorem nie należy spożywać produktu z partii objętej ostrzeżeniem. Należy go natychmiast wyrzucić lub zwrócić do najbliższego sklepu Biedronka, gdzie klient otrzyma pełen zwrot kosztów zakupu, nawet bez okazywania paragonu. W przypadku wystąpienia objawów chorobowych po ewentualnym spożyciu produktu, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Przeczytaj źródło