Modna dieta pod lupą. Naukowcy zaskoczeni, jak bardzo jest odżywcza

Czy dieta, która ogranicza mięso i nabiał, naprawdę może dostarczyć wszystkich niezbędnych witamin i minerałów? Wielu ekspertów ostrzegało przed niedoborami. Tymczasem analiza niemal 26 tysięcy osób pokazuje coś zupełnie innego. Popularna dieta planetarna okazała się zaskakująco bogata w składniki odżywcze. Jest jednak jeden wyjątek.