Na co pomaga olej musztardowy? Eksperci ostrzegają przed ryzykiem

Olej musztardowy ma skład, który może obniżać poziom "złego" cholesterolu i zmniejszać ryzyko zawału serca czy udaru. Niestety jest też druga strona medalu — jego spożywanie może wiązać się z poważnym zagrożeniem. Co badacze mówią o właściwościach oleju musztardowego i dlaczego w USA zabronili używania go w kuchni? Wyjaśniamy.