Pascal Brodnicki: Polska bardzo się zmieniła. Jest z czego pysznie gotować

Wychował się we Francji, w Warszawie pracuje, na Warmii odnalazł spokój i bliskość natury. Ulubione zajęcie Pascala Brodnickiego? Łączenie tradycyjnych polskich potraw ze światową kuchnią. — Coraz więcej polskich potraw staje się rozpoznawalnych na świecie — mówi.