W tych miejscach ludzie żyją najdłużej i najzdrowiej. Jest ich pięć

• Poniżej publikujemy fragment książki Justyny Żejmo "Spokojny mózg. Neuronaukowe i psychologiczne narzędzia budowania odporności psychicznej", wydanej nakładem Wydawnictwa Sensus
• Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Onet
• Dużo czytania, a mało czasu? Sprawdź skrót artykułu

SPIS TREŚCI

1. Blue zones — miejsca na świecie, gdzie żyje się długo
2. Wyspa Okinawa
3. Sardynia
4. Ikaria
5. Nicoya
6. Loma Linda

Blue zones — miejsca na świecie, gdzie żyje się długo

Dan Buettner — odkrywca i amerykański członek "National Geographic" — zagadnieniu długości życia poświęcił wiele czasu i pracy. Poszukiwał potwierdzenia, że dłuższe i zdrowsze życie zależy od stylu codziennego funkcjonowania i typu środowiska. Wraz z zespołem "National Geographic" udało mu się wyznaczyć pięć miejsc na świecie, w których ludzie 10 razy częściej niż np. Amerykanie dożywają wieku 100 lat, a na dodatek są szczęśliwsi. Okazuje się, że ci ludzie przede wszystkim mają większą odporność psychiczną niż inni. Wynika ona ze stylu życia, jaki prowadzą, i tego, czym, a także kim się otaczają.

Buettner nazwał te miejsca Blue Zones (tzw. błękitne strefy). Wraz ze swoim zespołem naukowców znalazł kilka czynników wspólnych dla tych pięciu regionów i były to:

• dieta bogata w warzywa, a uboga w mięso;

• stosowanie w żywieniu zasady 80 proc. (nieobjadanie się do całkiem pełnego żołądka i spożywanie ostatniego posiłku późnym popołudniem);

• zmniejszanie stresu przez świadome oddychanie, modlitwę czy medytację;

• wyznaczanie sobie celu na dany dzień;

• przywiązanie do rodziny i społeczności;

• aktywność fizyczna na świeżym powietrzu.

Ciekawi cię, jakie to miejsca? Kiedy się o nich dowiedziałam, wiedziałam, co będzie na mojej liście miejsc do odwiedzenia, które z całą pewnością dadzą mi mnóstwo inspiracji. Poznaj je:

Wyspa Okinawa

Znajduje się na południu Japonii — znana jako "wyspa nieśmiertelnych". Jej mieszkańcy rzadko cierpią na choroby układu krążenia, demencję i rzadko chorują na raka. Często dożywają 100 lat. W ich diecie bardzo istotną rolę odgrywają dania z soi (tofu) oraz imbir i kurkuma. Według naukowców kluczem do długowieczności jej mieszkańców są zasady:

• hara hachi bu — zwana też zasadą 80 proc., która mówi o tym, aby nie najadać się do pełna, tylko na 80 proc., gdyż po 20 minutach żołądek poinformuje mózg, że jest pełny na 100 proc.;

• ikigai — zasada polegająca na stawianiu sobie ważnych celów, wyznaczania motywów, które warte są wstania z łóżka.

Sardynia

To włoska wyspa, która może pochwalić się największą liczbą mężczyzn stulatków — ich największy odsetek spotkasz w prowincji Nuoro i Ogliastra. Naukowcy twierdzą, że na poczucie szczęścia i dobrą kondycję psychofizyczną wpływają tutaj:

• koncentracja na jakości relacji — według psychiatry Roberta Waldingera relacje są dla nas pożyteczne, a samotność zabija. Prowadzone przez 75 lat badania, których Waldinger był jednym z dyrektorów, pokazały, że ludzie, którzy mają bliższe kontakty z rodziną, przyjaciółmi i społecznością, są szczęśliwsi, zdrowsi fizycznie i żyją dłużej niż ludzie, których te kontakty są słabsze. Nie ma znaczenia, ilu masz przyjaciół ani fakt, czy jesteś w związku, ale to, jaką jakość mają Twoje relacje z innymi. Konfliktowe układy mają bardzo zły wpływ na zdrowie. Sardyńczycy są mocno związani z taką filozofią:

• poczucie humoru (dystans);

• aktywność fizyczna — podstawowym ruchem Sardyńczyka jest chód. Pasterze owiec i kóz pokonują codziennie od 8 do 10 km i nie korzystają z żadnych udogodnień;

• sjesta — leniwy czas na wyciszenie i regenerację. Przerwa w usługach w godzinach popołudniowych zmusza mieszkańców do odpoczynku.

Ikaria

To grecka wyspa, która szczyci się wyjątkowo niską śmiertelnością osób w średnim wieku, praktycznie brakiem zachorowań na chorobę Alzheimera, mniejszą zachorowalnością na choroby układu krążenia i mniejszą liczbą przypadków raka. Naukowcy zauważyli, że wpływ na taką kondycję zdrowotną u mieszkańców tej wyspy mają:

• silne więzi rodzinne i jakość relacji;

• korzystanie ze źródeł termalnych;

• praca na roli i przy połowie ryb oraz owoców morza (to aktywności fizyczne, które przy okazji sprzyjają przyswajaniu dużej ilości witaminy D).

Nicoya

To półwysep w północno-zachodniej Kostaryce — drugie miejsce na świecie, zaraz po Sardynii, które zamieszkuje największa populacja mężczyzn stulatków i w którym notuje się niską śmiertelność osób w średnim wieku. Dieta osób zamieszkujących półwysep obfituje szczególnie w owoce (bogate w wit. C, które są źródłem antyoksydantów), ryż, kukurydzę i warzywa strączkowe,

To, co zauważono jako czynnik mający największy wpływ na ich poczucie szczęścia i dobre zdrowie, to:

• wyznaczanie i dążenie do celów;

• wiara (modlitwa, medytacje);

• długi sen.

Loma Linda

To miasto w Kalifornii, gdzie ludzie żyją o 10 lat dłużej niż w innych częściach Ameryki. Duży wpływ według naukowców odgrywa w tym przypadku:

• religia;

• dieta wegetariańska (dużo orzechów);

• wstrzemięźliwość od alkoholu i papierosów;

• sport.

Jego mieszkańcy propagują aktywne uczestnictwo w życiu duchowym oraz wolontariat. Jeśli chcesz poczytać więcej o długowieczności mieszkańców Blue Zones, zerknij na www.bluezones.com po więcej informacji.

Wiesz już, dlaczego tak ważne jest wprowadzenie nawyków, o których mowa w niniejszej książce? To prozdrowotne wskazówki, których wpływ na Twoje ciało i psychikę został już przebadany i potwierdzony przez rzeszę naukowców wzdłuż i wszerz. Mieszkańcy "błękitnych stref" są tego żywym przykładem.

Więcej przeczytasz w książce "Spokojny mózg. Neuronaukowe i psychologiczne narzędzia budowania odporności psychicznej", wydanej nakładem Wydawnictwa Sensus.