Polacy wiedzą, co jeść, tylko tego nie robią. Dietetyczka: jesteśmy mistrzami w braniu suplementów

— Wiele osób wie, że "trzeba jeść zdrowo" np. ograniczać cukier czy przetworzoną żywność. Problem w tym, że ta wiedza rzadko przekłada się na codzienne decyzje — wyjaśnia dietetyczka dr Magdalena Superson. Problemem jest też niewspierające otoczenie, chaos informacyjny, a także... sabotujący mózg, który "potrafi spłatać nam figla".